|
FIZOŁY Z GRULAMI
Porcja dla 4 osób
30 dag brązowej fasolki (może być w drobne białe plamki)
50 dag ziemniaków
10 dag wędzonego boczku
2 łyżki kwaśnej śmietany
Sól i pieprz do smaku
Fasolkę ugotować w osolonej wodzie ‑ NIE ODCEDZAĆ !!! – kolor zupy pochodzi z fasolki.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować w oddzielnym garnku w osolonej wodzie, odcedzić, przełożyć do ugotowanej fasolki. Razem zagotować.
Drobno pokrojony boczek przesmażyć i okrasić nim zupę.
Śmietanę rozprowadzić trzema łyżkami zupy, wlać do zupy , dokładnie zamieszać i całość zagotować.
Zupę doprawić solą i pieprzem do smaku.
|
)
96201
